2020年10月，上海市茶協(xié)推薦特色茶復(fù)評(píng)暨新一屆評(píng)審工作順利完成。自2010年推薦特色茶工作開(kāi)展以來(lái)，百余種特色茶品以其別具一格的創(chuàng)新品質(zhì)和親民合理的性價(jià)比，獲得滬上消費(fèi)者的青睞。
為進(jìn)一步貫徹孫樹(shù)榮會(huì)長(zhǎng)在市茶協(xié)四屆四次理事會(huì)會(huì)議上提出切實(shí)做好會(huì)員服務(wù)，加強(qiáng)會(huì)員企業(yè)間交流、支援和互助的工作要求，秘書(shū)處利用推薦特色茶評(píng)審剩余的留樣特制了一款品鑒禮盒，在茶博會(huì)、理事會(huì)等重要茶事活動(dòng)期間分送領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，讓更多經(jīng)銷商與消費(fèi)者熟悉、愛(ài)好這些行業(yè)專家評(píng)定推薦的特色新茶品。
同時(shí)，市茶協(xié)官微特辟專欄介紹推薦特色茶評(píng)審新入圍的部分會(huì)員特色新茶品，歡迎會(huì)員企業(yè)、茶商茶企和廣大消費(fèi)者咨詢垂顧。
一、專筑有機(jī)金花茯茶，由上海如姑娘茶業(yè)有限公司出品。專筑有機(jī)安化黑茶·金花茯茶，優(yōu)選安化核心產(chǎn)區(qū)云臺(tái)山有機(jī)春茶原料，品種為國(guó)家級(jí)良種“云臺(tái)大葉”，采用三項(xiàng)專利技術(shù)，按中國(guó)歐盟雙有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，手工筑制，自然發(fā)花而成。此茶菌香純正，湯色橙黃明亮，滋味柔和甘醇，是劉仲華院士推薦的好喝、健康的有機(jī)安化黑茶。
二、敦利號(hào)太姥方家山白牡丹，由敦利茶業(yè)（上海）有限公司出品。 “方外云中藏帝閣, 山間崖上有人家?！?方家山位于世界地質(zhì)公園太姥山脈西南麓，海拔均在500至700米以上，茶園面積達(dá)到了2150畝，獨(dú)有的生態(tài)環(huán)境與特有的畬族制茶工藝相結(jié)合，使此地的白茶獨(dú)樹(shù)一幟，故被坊間稱為“白茶故里”。
三、黃隆泰蜀濤春竹，由上海黃隆泰茶業(yè)有限公司出品。峨眉山是我國(guó)著名的仙山圣地，峰巒環(huán)寺，云霧繚繞，古木參天，曲徑通幽，是四川重要的名茶產(chǎn)地，蜀濤春竹是黃隆泰茶業(yè)以峨眉山高山茶園早春鮮葉為原料，經(jīng)精細(xì)加工揀剔而成。此茶葉外形扁平秀麗，形似春天的竹葉，湯色碧綠明亮，香高味爽，飲后頓生太極之氣，令人心曠神怡。
四、高馬韻天尖，由小茶人茶業(yè)（上海）有限公司出品?！疤煜潞诓璋不诓枳罴?，品質(zhì)以高馬二溪最好”，高馬二溪村地處大熊山腹地，屬于北緯30度以內(nèi)，山高霧重，氣候獨(dú)特，正所謂“高山云霧出好茶”。高馬二溪村茶區(qū)土壤富含冰磧巖，多礫石，是優(yōu)質(zhì)茶葉生長(zhǎng)的最佳環(huán)境。2019年小茶人茶業(yè)嚴(yán)選高馬二溪村核心產(chǎn)區(qū)板樓溪荒山老茶園鮮葉制作了2019年款高馬韻·天尖茶。
五、鄭芳仔坦洋工夫，由上海芳仔茶業(yè)有限公司出品。福安茶人鄭芳仔自幼生長(zhǎng)在福安群山之中，終日愛(ài)茶、習(xí)茶、種茶、制茶，以茶為師，以茶為業(yè)，與茶結(jié)緣一生。此款坦洋工夫，精選福安當(dāng)?shù)馗呱揭吧兞?，以傳統(tǒng)坦洋工夫技藝精心制作，葉形條索清晰，湯色清澈透亮，茶氣溫潤(rùn)隨和，獨(dú)有馥郁的蜜薯香。
六、石生餅干茶、月餅茶，由上海石生實(shí)業(yè)有限公司出品。2020年石生茶業(yè)精選優(yōu)質(zhì)福鼎白茶，延續(xù)“花好月圓”系列主題，創(chuàng)新茶禮設(shè)計(jì)，主推餅干茶、月餅茶，以富貴牡丹和雀躍花鳥(niǎo)為圖案，寓意團(tuán)圓美好，富貴生活。“花好月圓人團(tuán)圓，疫情過(guò)去皆平安?！毕Ｍ谔厥獾臅r(shí)節(jié)，藉這份茶禮給廣大茶友送去團(tuán)圓的問(wèn)候和安康的祝福。
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